Ніж для м`яса обробний синя ручка Master prof 15 см Tramontina 24621/016

Товщина леза ножа біля ручки становить 2,0 мм. Довжина леза ножа 153 мм, ширина 35 мм. Згідно з HACCP - синій колір рекомендується використовувати для роботи з сирою рибою та морепродуктами. Дозволяється миття у посудомийній машині. Твердість сталі 54 - 56 одиниць за шкалою Роквелла. На лезі лазерне гравірування TRAMONTINA та артикул ножа. Лезо має конусне формування. Завдяки термообробці з азотом збільшується термін експлуатації ножа та підвищується ефективність його роботи. Ручка – ергономічна, анатомічна, текстурована (антиковзаюча), з антимікробним шаром Microban. Антимікробна складова ручки ножа, діє протягом всього терміну експлуатації виробу, запобігає появі та зменшує ріст грибків та бактерій. При виробництві ручки поліпропілен вприскується під тиском у спеціальну форму, завдяки чому нема щілин між лезом та ручкою. Лезо ножа закрите картонною упаковкою.

Теги: ніж м`ясника