Ніж для м`яса сокирка Universal 17 см Arcos 288300

Довжина леза ножа 178 мм, ширина 85 мм. Цей ніж схожий на сокирку з довгим прямокутнім лезом та масивною ручкою. Його лезо доволі товсте. Використовується для розробки великих шматків м’яса, рубки котлет. Ним зручно розрубувати тверде, в тому числі заморожене м’ясо. Твердість сталі: 55 одиниць за шкалою Роквелла. На лезі лазерне гравірування ARCOS та артикул ножа. Для виготовлення ножів використовується екологічна, збагачена азотом, сталь NITRUM®. Патент на цей сплав належить компанії Arcos. Ця формула сталі надає ножу міцність, твердість, довговічність, кращу ріжучу здатність. Ручка з пресованого поліоксиметілену (POM). Висока міцність, висока стійкість до лужного середовища, висока жорсткість матеріалу, витримує температуру від -40 0С до +150 0С. Заклепки з н/ж сталі більш стійкі до корозії і надійніше кріпляться на хвостовику. Запаковано індивідуально у прозору пластикову коробку.

Теги: топірець для м`яса