Ніж для овочів з зігнутим лезом Universal 7 см Arcos 280004

Товщина леза ножа біля ручки становить 1,1 мм. Довжина леза ножа 70 мм, ширина 10 мм. Коротке лезо, невелика ручка. Овочевий ніж – не швидкісний. Застосовується для очищення шкірки з круглих фруктів та овочів, як от яблуко, картопля. Щоб точно обходити округлі місця, ніж повинен слухатись рухів руки. Використовуючи поздовжні різи, очищають довгі овочі, як от морква, огірок. А також ним видаляють дефекти як вічко картоплі, вирізають серцевину з яблука. Таким ножем зручно подрібнювати невеликі овочі та фрукти. Твердість сталі: 55 одиниць за шкалою Роквелла. На лезі лазерне гравірування ARCOS та артикул ножа. Для виготовлення ножів використовується екологічна, збагачена азотом, сталь NITRUM®. Патент на цей сплав належить компанії Arcos. Ця формула сталі надає ножу міцність, твердість, довговічність, кращу ріжучу здатність. Ручка з пресованого поліоксиметілену (POM). Висока міцність, висока стійкість до лужного середовища, висока жорсткість матеріалу, витримує температуру від -40 0С до +150 0С. Заклепки з н/ж сталі більш стійкі до корозії і надійніше кріпляться на хвостовику. Запаковано індивідуально у прозору пластикову коробку.

Теги: ніж для коренеплодів, ніж для грибів