Ніж для сиру чорна ручка Nova 10 см Arcos 188700

Товщина леза ножа біля ручки становить 0,8 мм. Довжина леза ножа 100 мм, ширина 16 мм. Він має зубчате лезо. Зручний при нарізанні м’яких фруктів та овочів (ківі, персик, манго, томат). А також на барі для нарізки фруктів для коктейлів. Ніж має роздвоєний кінчик - виделку, яким наколюють вже відрізаний шматок, щоб було зручно його перекласти з дошки. Твердість сталі: 55 одиниць за шкалою Роквелла. На лезі лазерне гравірування ARCOS та артикул ножа. Для виготовлення ножів використовується екологічна, збагачена азотом, сталь NITRUM®. Патент на цей сплав належить компанії Arcos. Ця формула сталі надає ножу міцність, твердість, довговічність, кращу ріжучу здатність. При виготовленні ручки (методом інжекції) поліпропілен твердне навколо хвостовика ножа, отримуючи таким чином, стійке, міцне і нероз`ємне з`єднання. Лезо ножа закрите картонною упаковкою.

Теги: сирний ніж, барний ніж