Мусат для правки лезвия ножа черная ручка Сталька 23 см Arcos 782100

Мусат предназначен для доводки лезвия ножа, то есть для снятия мелких долек металла на самом острие, которые загибаются и из-за этого чем тупится. Мусат берется в руку, а нож ведется лезвием вперед, движением к себе. Сначала одной стороной лезвия сверху мусата а затем другой стороной снизу мусата. Одно из главных правил держать одинаковый угол заточки с обеих сторон – чем держать под одинаковым углом. При работе с мусатом нужно быть очень аккуратным.