В наличии
Код Товара: 21825
Производитель: Arcos
Ціна за: 1 шт 859.00 грн.
Купить в 1 клик:
Характеристики:
(Смотреть все)
Артикул
293123
Вес
Вес 70 грамм.
Материал
Нержавеющая сталь Nitrum®, полипропилен
Предназначение
Ножи кухонные
Размер
L-298/170 мм
Размеры
26 - 29,9 см
Серия
2900
Цвет
синий
0
Рекомендуем
Описание
Толщина лезвия ножа у ручки составляет 1,1 мм. Длина лезвия ножа 170 мм, ширина 20 мм.
Этот нож производят со следующими цветами ручки: желтая, красная, синяя, черная. Если на сайте нет ножа с ручкой нужного цвета, позвоните по телефону и уточните наличие.
Согласно HACCP – синий цвет рекомендуется использовать для работы с сырой рыбой и морепродуктами. Разрешается мытье в посудомоечной машине.
С помощью этого ножа можно легко одним движением отделить кожу, обработать филе, нарезать очень тонкие куски рыбы или мяса. Узкое лезвие не дает продукту смяться, прилипнуть к поверхности, а срез будет тонким и ровным. Более короткие ножи лучше использовать для обработки птицы, рыбы или мясной вырезки.
Твердость стали: 55 единиц по шкале Роквелла. На лезвии лазерная гравировка ARCOS и артикул ножа.
Для изготовления ножей используется экологическая, обогащенная азотом, сталь NITRUM®. Патент на этот сплав принадлежит компании Arcos. Эта формула стали придает прочность, твердость, исключительную остроту, большую режущую. Ручка изготовлена методом инжекции, когда хвостовик ножа, вставляют в специальную форму а потом туда под давлением впрыскивают полипропилен. Данный материал является гигиеничным, хорошо выдерживает удары, не скользит и устойчив к высоким температурам (до +120° С).
Лезвие надежно зафиксировано в картоне, закрыто блистером для безопасности транспортировки.
Вопросы и ответы
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
Нож для филе гибкий синяя ручка 2900 17 см Arcos 293123
Ціна за: 1 шт 859.00 грн.