Нож для мяса разделочный синяя ручка Master prof 15 см Tramontina 24621/016

Толщина лезвия ножа у ручки составляет 2,0 мм. Длина лезвия ножа 153 мм, ширина 35 мм. Согласно HACCP – синий цвет рекомендуется использовать для работы с сырой рыбой и морепродуктами. Разрешается мытье в посудомоечной машине. Твердость стали 54 – 56 единиц по шкале Роквелла. На лезвии лазерная гравировка TRAMONTINA и артикул ножа. Лезвие имеет конусное формирования. Благодаря термообработке с азотом увеличивается срок эксплуатации ножа и повышается эффективность его работы. Ручка - эргономичная, анатомическая, антискользящая, с антимикробным слоем Microban. Антимикробная составляющая ручки ножа, действует в течение всего срока эксплуатации изделия, уменьшает рост грибков и бактерий. При производстве ручки полипропилен впрыскивается под давлением в специальную форму, благодаря чему нет щелей между лезвием и ручкой. Лезвие ножа закрыто картонной упаковкой.

Теги: нож мясника