Нож для мяса топорик Universal 17 см Arcos 288300

Длинна лезвия ножа 178 мм, ширина 85 мм. Этот нож похож на топорик с длинным прямоугольным лезвием и массивной ручкой. Его лезвие достаточно толстое. Используется для разделки больших кусков мяса, рубки котлет. Им удобно разрубать твердое, в том числе замороженное мясо. Твердость стали: 55 единиц по шкале Роквелла. На лезвии лазерная гравировка ARCOS и артикул ножа. Для изготовления ножей используется экологическая, обогащенная азотом, сталь NITRUM®. Патент на этот сплав принадлежит компании Arcos. Эта формула стали придает ножу прочность, твердость, долговечность, лучшую режущую способность. Ручка из прессованного полиоксиметилена(POM). Высокая прочность, высокая сопротивляемость к щелочной среде, высокая жесткость материала, выдерживает температуру от -40 0С до +150 0С. Заклепки из н/ж стали более устойчивы к коррозии и надежнее крепятся на хвостовике. Упакован индивидуально в прозрачную пластиковую коробку.

Теги: топорик для мяса