Нож для тонкой нарезки с грантонами синяя ручка 2900 30 см Arcos 293323

Длинна лезвия ножа 305 мм, ширина 17 мм. Этот нож производят со следующими цветами ручки: желтая, красная, синяя, черная. Если на сайте нет ножа с ручкой нужного цвета, позвоните по телефону и уточните наличие. У слайсера длинное, тонкое, узкое или не совсем узкое, с острым или округлым кончиком лезвие. Он предназначен для нарезки ровными тонкими слайсами колбас, хамона, отечества, буженины. Длина лезвия ножа должна хватать для выполнения отреза за один раз, движением вниз и на себя. На лезвии ножа находятся специальные углубления – грантоны. Эти воздушные карманы существенно уменьшают прилипание товаров при нарезании. Благодаря им продукт лучше сохраняет свою форму, меньше заминается и отстает от лезв На лезвии ножа находятся специальные углубления – грантоны. Эти воздушные карманы существенно уменьшают прилипание товаров при нарезании. Благодаря им продукт лучше сохраняет свою форму, меньше заминается и отстает от лезвия ножа. Твердость стали: 55 единиц по шкале Роквелла. На лезвии лазерная гравировка ARCOS и артикул ножа. Для изготовления ножей используется экологическая, обогащенная азотом, сталь NITRUM®. Патент на этот сплав принадлежит компании Arcos. Эта формула стали придает прочность, твердость, исключительную остроту, большую режущую. Ручка изготовлена методом инжекции, когда хвостовик ножа, вставляют в специальную форму а потом туда под давлением впрыскивают полипропилен. Данный материал является гигиеничным, хорошо выдерживает удары, не скользит и устойчив к высоким температурам (до +120° С). Лезвие надежно зафиксировано в картоне, закрыто блистером для безопасности транспортировки.

Теги: слайсер