Нож для замороженных продуктов черная ручка Athus 35 см Tramontina 23086/009

Толщина лезвия ножа у ручки составляет 1,0 мм. Длина лезвия ножа 229 мм, ширина 23 мм. Резать замороженные продукты обычным поварским ножом достаточно тяжело. Процесс крайне неудобен и опасен, учитывая, что замороженный продукт скользкий как лед и жесткий, как камень. Этот нож отлично справится с замороженными продуктами: мясом, курицей, рыбой. На конце лезвия – вилка для поддевания продуктов и открытия упаковки. Более крупная пилка такая как у ножа для хлеба, поэтому этим ножом можно резать и его. Мелкая пригодится в сложных случаях (кость, сильно перемороженные продукты). Твердость стали: от 50 до 53 по шкале Роквелла. На лезвии лазерная гравировка TRAMONTINA. Лезвие из нержавеющей стали AISI 420. Ручки ножей из полипропилена. Разрешается мыть в посудомоечной машине.