Нож кондитерский с зубчиками белая ручка Master prof 30 см Tramontina 24627/082

Толщина лезвия ножа у ручки составляет 1,4 мм. Длина лезвия ножа 307 мм, ширина 27 мм. Нож с длинным прямым лезвием, для разрезания бисквита на несколько коржей. Обычно зубчастый, но бывает и без зубчиков. Поможет аккуратно разрезать готовый бисквит, не давая ему крошиться и потерять внешний вид. Твердость стали 54 – 56 единиц по шкале Роквелла. На лезвии лазерная гравировка TRAMONTINA и артикул ножа. Лезвие имеет конусное формирования. Благодаря термообработке с азотом увеличивается срок эксплуатации ножа и повышается эффективность его работы. Ручка - эргономичная, анатомическая, антискользящая, с антимикробным слоем Microban. Антимикробная составляющая ручки ножа, действует в течение всего срока эксплуатации изделия, уменьшает рост грибков и бактерий. При производстве ручки полипропилен впрыскивается под давлением в специальную форму, благодаря чему нет щелей между лезвием и ручкой. Лезвие ножа закрыто картонной упаковкой.