Нож кондитерский с зубчиками Universal 25 см Arcos 283904

Длинна лезвия ножа 250 мм, ширина 38 мм. Нож с длинным прямым лезвием, для разрезания бисквита на несколько коржей. Обычно зубчастый, но бывает и без зубчиков. Поможет аккуратно разрезать готовый бисквит, не давая ему крошиться и потерять внешний вид. Твердость стали: 55 единиц по шкале Роквелла. На лезвии лазерная гравировка ARCOS и артикул ножа. Для изготовления ножей используется экологическая, обогащенная азотом, сталь NITRUM®. Патент на этот сплав принадлежит компании Arcos. Эта формула стали придает ножу прочность, твердость, долговечность, лучшую режущую способность. Ручка из прессованного полиоксиметилена(POM). Высокая прочность, высокая сопротивляемость к щелочной среде, высокая жесткость материала, выдерживает температуру от -40 0С до +150 0С. Заклепки из н/ж стали более устойчивы к коррозии и надежнее крепятся на хвостовике. Упакован индивидуально в прозрачную пластиковую коробку.