Сотейник конічний без кришки Resto range 3 л 24x8 см FoREST 322475

Робочий об`єм, зручний для використання, становить до 2,4 літра, повний об`єм, по вінця, - 3 літра. Вимірювали водою. Підходить для використання на індукційних та усіх інших видах плит. Можна мити у посудомийній машині. Конічний сотейник призначений для роботи, де важлива точність і швидкість — зменшена площа дна забезпечує концентроване тепло, а розширений верх прискорює випаровування. Така форма оптимальна для редукції соусів, карамелізації, приготування кремів чи глазурей. Нахилені стінки полегшують перемішування та емульгування, що робить його незамінним у професійній кухні. Професійний сотейник конічної форми з довгою, зручною ручкою, яка надійно прикріплена до корпусу за допомогою спеціальних накладок які підсилюють кріплення. Зовнішнє кріплення ручки забезпечує ідеальний вигляд та відсутність отворів усередині сотейника. Матове полірування зовнішньої та внутрішньої поверхонь дозволяє довше зберігати зовнішній вигляд, приховуючи потертості та дрібні подряпини. Виготовлено з нержавіючої сталі 18/10. Довжина ківшика з ручкою - 46 см, ширина 25,4 см. Капсульне сендвіч дно, для більш швидкого та рівномірного нагріву, має діаметр 18,5 см. Для зручності на кінці ручки є отвір, що дає можливість підвішувати аксесуар. Запаковано індивідуально у картонну коробку білого кольору.