Тендерайзер 15х3 лезвий-штырей красный Kitchen 14x10x9 см Stalgast 247514

Тендерайзер – это устройство, которое используется для того чтобы сделать мясо более мягким и нежным. Основное предназначение тендерайзера состоит в прокалывании волокон мяса, что приводит к снижению его жесткости. Обработка тендерайзером ускоряет процесс приготовления, поскольку мясо становится более подходящим для проникновения маринадов и пряностей. В результате улучшается текстура и вкус готового блюда.