Нож для томатов Century 10 см Tramontina 24005/104

Длинна лезвия ножа 105 мм, ширина 20 мм. За счет формы лезвия и заточки он хорошо справится с нарезкой различных фруктов и овощей у которых твердая кожура и нежная мякоть, предотвращая их раздавливание. Этот нож имеет чрезвычайно острое тонкое лезвие с мелкими зубцами. Лезвие ножа имеет раздвоенное острие, которым удобно поднимать нарезанные кусочки продукта. Твердость стали 54 – 56 по шкале Роквелла. На лезвии лазерная гравировка TRAMONTINA, артикул и название серии ножа. Эти ножи были разработаны для интенсивного использования. Ножи куются с помощью штампа, так формируются и шейки ножей, к тому же на всю длину ручки. Формирование клинка - конусное, толщина лезвия 2,5 мм. Благодаря специальному закаливанию, с использованием азота при минус 80 °C, достигается твердость, упругость, отличная корозостойкость. Анатомическая, эргономичная, усиленная ручка изготавливается из поликарбоната с добавлением 30% стекловолокна. Разрешается мыть в посудомоечной машине.